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腊肉炒荷兰豆做法

我要评论 来源:网络  2014/1/8 22:16:21  作者:延吉人  浏览次数:
[导读]:腊肉炒荷兰豆做法

腊肉炒荷兰豆做法:

这是老爷子做的腊肉炒荷兰豆:



制作方法步骤是:

(1)准备材料:葱、姜、蒜;洋葱头、红萝卜;主料荷兰豆、腊肉。




(2)加工原料:腊肉切片;荷兰豆去筋;洋葱头、红萝卜切片;葱姜蒜切碎。




(3)焯水:锅中放水烧开,分别将红萝卜片、荷兰豆焯至8常熟,捞出过凉水,放在盘子中。



 


(4)锅烧热,放入素油,下入葱姜蒜末煸炒出香味,下入腊肉片,炒至变色,加入洋葱头炒至六七成熟。





(5)下入荷兰豆、红萝卜片,翻炒,加入适量精盐,翻炒均匀。



(6)出锅即成。





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